the cellar pub and grill

1 干ししいたけは洗って汚れを落とし約12カップの水でゆっくり戻して軽く水気を絞り石づきを取る 2 れんこんは皮をむいて25cm厚さのいちょう切りにし水にさらして水気をよくきる.


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